La crise est tellement profonde que la diminution du nombre d’exploitants ne parvient plus à masquer la baisse du revenu. La politique libérale des gouvernements successifs a amené l’Agriculture dans une impasse avec des prix bas, aggravées par des crises sanitaires successives… Le modèle agricole productiviste et libéral lancé dans les années 60 qui a poussé à la modernisation des exploitations arrive à bout aujourd’hui.
La recherche du profit maximum imposée par les actionnaires des grands groupes fournisseurs de l’Agriculture, des grands groupes de l’agro-alimentaire, de la grande distribution, réduit les revenus des paysans. Mais moins de pouvoir d’achat, c’est moins d’achats de produits alimentaires donc une pression à la baisse des prix des produits agricoles.
Moins de revenu agricole implique moins de paysans, moins de diversité de produits agricoles, moins de qualité, c’est par voie de conséquence, plus d’industrialisation de l’Agriculture, plus de productivisme au détriment de l’environnement, du territoire, de la vie économique et sociale.
